【公式】上海ブギ　市ヶ谷店 | お品書き

お品書き

【プリフィックスコース】2,000円【スタンダードコース】3,000円【上海ブギ王道コース】4,000円【北京ダックコース】5,000円【フカヒレ姿煮コース】6,000円

利用人数	2～50名様
予約締切	ー
補足事項	※ご注文は2名様から、お料理のチョイスは事前に決定しご予約時にお申し付けください。 ※オプションをご希望のお客様は、ご予約フォームのコメント欄にご記入を宜しくお願い致します。 ※コース・オプションのお料理は、当日の入荷の状況や季節により一部変更になる場合がございます、予めご了承下さいませ。

コース内容: ■前菜　【２種】
名物　よだれ鶏
干し豆腐和え物

■焼き点心
焼き餃子2個

■蒸し点心2種
錦糸焼売
台湾夜市小籠包

■選べる逸品　10品より2品
四川麻婆豆腐
白麻婆豆腐
辣子鶏(ラーツーチー)
油淋鶏
特製酢豚(黒酢 or 甘酢)
チンジャオロース
白身魚のチリソース
海老と玉子のふんわり炒め
回鍋肉
鶏肉のあっさり黒酢炒め

■御食事
五目炒飯

==============================
＜オプションのご案内＞（※ご予約頂いたご人数分でのご注文となります）
■個別盛り対応 500円／1人
■フカヒレの姿煮　4,000円／1枚
■特大有頭海老　1,200円／1尾
■フカヒレスープ　500円／1人
■北京ダック1枚　800円／1枚
※オプションをご希望のお客様はコメント欄にご記入を宜しくお願い致します。
※コース・オプションのお料理は、当日の入荷の状況や季節により一部変更になる場合がございます、予めご了承下さいませ。

＜飲み放題メニュー＞
■ビール
瓶ビール

■ホッピー(白・黒)
中(ホッピーの焼酎/ウイスキーおかわり)

■ウイスキー
ストレート・ロック・炭酸割り・水割り

■焼酎（ロック・水割り・お湯割り・炭酸割り）
芋焼酎/麦焼酎　
（ストレート・ロック・炭酸割り・水割り・お湯割り）
※梅干し (高級福寿梅大粒)<1ヶ>165円(税込)　
※氷・水・お湯・炭酸はサービスです。

■日本酒
燗酒/冷酒　
※1合でのご提供です。

■ハイボール
ハイボール/レモンハイボール/梅ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール

■サワー
国産黒ウーロン茶ハイ/緑茶ハイ/酎ハイサワー/広島レモンサワー/ジンジャーサワー/カルピスサワー/男梅サワー/シークワーサーサワー

■ワイン　赤・白
※グラス・ボトル

■果実酒
・梅酒
（ストレート・ロック・炭酸割り・水割り・お湯割り）

■カクテル　
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスマンゴー

■ソフトドリンク　
国産黒ウーロン茶/緑茶/オレンジジュース/カルピス/マンゴードリンク/ジンジャーエール/コーラ

利用人数	2～50名様
予約締切	ー
補足事項	※オプションをご希望のお客様は、ご予約フォームのコメント欄にご記入を宜しくお願い致します。 ※コース・オプションのお料理は、当日の入荷の状況や季節により一部変更になる場合がございます、予めご了承下さいませ。

コース内容: ■前菜　【３種】
鴨スモーク
名物　よだれ鶏
干し豆腐和え物

■蒸し点心【３種】
台湾夜市小龍包
海老蒸し餃子
錦糸焼売

■焼き点心　【１種】
焼き餃子　（３個）

■海老料理
イカと季節野菜の八宝菜

■肉料理
特製黒酢酢豚　季節の野菜を添えて

■御食事
固焼きそば

■デザート
本日のデザート

==============================
＜オプションのご案内＞（※ご予約頂いたご人数分でのご注文となります）
■個別盛り対応 500円／1人
■フカヒレの姿煮　4,000円／1枚
■特大有頭海老　1,200円／1尾
■フカヒレスープ　500円／1人
■北京ダック1枚　800円／1枚
※オプションをご希望のお客様はコメント欄にご記入を宜しくお願い致します。
※コース・オプションのお料理は、当日の入荷の状況や季節により一部変更になる場合がございます、予めご了承下さいませ。

＜飲み放題メニュー＞
■ビール
瓶ビール

■ホッピー(白・黒)
中(ホッピーの焼酎/ウイスキーおかわり)

■ウイスキー
ストレート・ロック・炭酸割り・水割り

■焼酎（ロック・水割り・お湯割り・炭酸割り）
芋焼酎/麦焼酎　
（ストレート・ロック・炭酸割り・水割り・お湯割り）
※梅干し (高級福寿梅大粒)<1ヶ>165円(税込)　
※氷・水・お湯・炭酸はサービスです。

■日本酒
燗酒/冷酒　
※1合でのご提供です。

■ハイボール
ハイボール/レモンハイボール/梅ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール

■サワー
国産黒ウーロン茶ハイ/緑茶ハイ/酎ハイサワー/広島レモンサワー/ジンジャーサワー/カルピスサワー/男梅サワー/シークワーサーサワー

■ワイン　赤・白
※グラス・ボトル

■果実酒
・梅酒
（ストレート・ロック・炭酸割り・水割り・お湯割り）

■カクテル　
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスマンゴー

■ソフトドリンク　
国産黒ウーロン茶/緑茶/オレンジジュース/カルピス/マンゴードリンク/ジンジャーエール/コーラ

利用人数	2～50名様
予約締切	ー
補足事項	※オプションをご希望のお客様は、ご予約フォームのコメント欄にご記入を宜しくお願い致します。 ※コース・オプションのお料理は、当日の入荷の状況や季節により一部変更になる場合がございます、予めご了承下さいませ。

コース内容: ■前菜　【３種】
鴨スモーク
名物　よだれ鶏
干し豆腐和え物

■蒸し点心　【３種】
台湾夜市小龍包
海老蒸し餃子
錦糸焼売焼売

■海鮮料理
大海老のチリソース炒め＆大海老のマヨネーズソース炒め

■肉料理
東ぽう肉（トンポーロー）季節の野菜を添えて

■肉料理
鶏肉の四川唐辛子炒め（ラーツーチー）

■御食事
麻婆豆腐ご飯or中華　和え麺

■デザート
本日のデザート

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＜オプションのご案内＞（※ご予約頂いたご人数分でのご注文となります）
■個別盛り対応 500円／1人
■フカヒレの姿煮　4,000円／1枚
■特大有頭海老　1,200円／1尾
■フカヒレスープ　500円／1人
■北京ダック1枚　800円／1枚
※オプションをご希望のお客様はコメント欄にご記入を宜しくお願い致します。
※コース・オプションのお料理は、当日の入荷の状況や季節により一部変更になる場合がございます、予めご了承下さいませ。

＜飲み放題メニュー＞
■ビール
瓶ビール

■ホッピー(白・黒)
中(ホッピーの焼酎/ウイスキーおかわり)

■ウイスキー
ストレート・ロック・炭酸割り・水割り

■焼酎（ロック・水割り・お湯割り・炭酸割り）
芋焼酎/麦焼酎　
（ストレート・ロック・炭酸割り・水割り・お湯割り）
※梅干し (高級福寿梅大粒)<1ヶ>165円(税込)　
※氷・水・お湯・炭酸はサービスです。

■日本酒
燗酒/冷酒　
※1合でのご提供です。

■ハイボール
ハイボール/レモンハイボール/梅ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール

■サワー
国産黒ウーロン茶ハイ/緑茶ハイ/酎ハイサワー/広島レモンサワー/ジンジャーサワー/カルピスサワー/男梅サワー/シークワーサーサワー

■ワイン　赤・白
※グラス・ボトル

■果実酒
・梅酒
（ストレート・ロック・炭酸割り・水割り・お湯割り）

■カクテル　
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスマンゴー

■ソフトドリンク　
国産黒ウーロン茶/緑茶/オレンジジュース/カルピス/マンゴードリンク/ジンジャーエール/コーラ

利用人数	2～50名様
予約締切	ー
補足事項	※オプションをご希望のお客様は、ご予約フォームのコメント欄にご記入を宜しくお願い致します。 ※コース・オプションのお料理は、当日の入荷の状況や季節により一部変更になる場合がございます、予めご了承下さいませ。

コース内容: ■前菜　【３種】
鴨スモーク
名物　よだれ鶏
干し豆腐和え物

■蒸し点心　【３種】
台湾夜市小龍包
海老蒸し餃子
肉焼売

■北京ダック
北京ダック

■海鮮料理
大海老のチリソース炒め＆大海老のマヨネーズソース炒め

■肉料理
牛肉のオイスターソース炒め

■御食事
麻婆豆腐ご飯or固焼きそば

■デザート
本日のデザート二種

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＜オプションのご案内＞（※ご予約頂いたご人数分でのご注文となります）
■個別盛り対応 500円／1人
■フカヒレの姿煮　4,000円／1枚
■特大有頭海老　1,200円／1尾
■フカヒレスープ　500円／1人
■北京ダック1枚　800円／1枚
※オプションをご希望のお客様はコメント欄にご記入を宜しくお願い致します。
※コース・オプションのお料理は、当日の入荷の状況や季節により一部変更になる場合がございます、予めご了承下さいませ。

＜飲み放題メニュー＞
■ビール
瓶ビール

■ホッピー(白・黒)
中(ホッピーの焼酎/ウイスキーおかわり)

■ウイスキー
ストレート・ロック・炭酸割り・水割り

■焼酎（ロック・水割り・お湯割り・炭酸割り）
芋焼酎/麦焼酎　
（ストレート・ロック・炭酸割り・水割り・お湯割り）
※梅干し (高級福寿梅大粒)<1ヶ>165円(税込)　
※氷・水・お湯・炭酸はサービスです。

■日本酒
燗酒/冷酒　
※1合でのご提供です。

■ハイボール
ハイボール/レモンハイボール/梅ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール

■サワー
国産黒ウーロン茶ハイ/緑茶ハイ/酎ハイサワー/広島レモンサワー/ジンジャーサワー/カルピスサワー/男梅サワー/シークワーサーサワー

■ワイン　赤・白
※グラス・ボトル

■果実酒
・梅酒
（ストレート・ロック・炭酸割り・水割り・お湯割り）

■カクテル　
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスマンゴー

■ソフトドリンク　
国産黒ウーロン茶/緑茶/オレンジジュース/カルピス/マンゴードリンク/ジンジャーエール/コーラ

利用人数	2～50名様
予約締切	ー
補足事項	※オプションをご希望のお客様は、ご予約フォームのコメント欄にご記入を宜しくお願い致します。 ※コース・オプションのお料理は、当日の入荷の状況や季節により一部変更になる場合がございます、予めご了承下さいませ。

コース内容: ■前菜　【３種】
鴨スモーク
名物　よだれ鶏
干し豆腐和え物

■蒸し点心　【３種】
台湾夜市小龍包
海老蒸し餃子
肉焼売

■本格中華
フカヒレ胸鰭の姿煮

■海鮮料理
特大海老の広州蒸し

■肉料理
牛肉と季節野菜のＸＯ醤炒め

■御食事
麻婆豆腐＆黄金炒飯

■デザート
本日のデザート2種

==============================
＜オプションのご案内＞（※ご予約頂いたご人数分でのご注文となります）
■個別盛り対応 500円／1人
■フカヒレの姿煮　4,000円／1枚
■特大有頭海老　1,200円／1尾
■フカヒレスープ　500円／1人
■北京ダック1枚　800円／1枚
※オプションをご希望のお客様はコメント欄にご記入を宜しくお願い致します。
※コース・オプションのお料理は、当日の入荷の状況や季節により一部変更になる場合がございます、予めご了承下さいませ。

＜飲み放題メニュー＞
■ビール
瓶ビール

■ホッピー(白・黒)
中(ホッピーの焼酎/ウイスキーおかわり)

■ウイスキー
ストレート・ロック・炭酸割り・水割り

■焼酎（ロック・水割り・お湯割り・炭酸割り）
芋焼酎/麦焼酎　
（ストレート・ロック・炭酸割り・水割り・お湯割り）
※梅干し (高級福寿梅大粒)<1ヶ>165円(税込)　
※氷・水・お湯・炭酸はサービスです。

■日本酒
燗酒/冷酒　
※1合でのご提供です。

■ハイボール
ハイボール/レモンハイボール/梅ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール

■サワー
国産黒ウーロン茶ハイ/緑茶ハイ/酎ハイサワー/広島レモンサワー/ジンジャーサワー/カルピスサワー/男梅サワー/シークワーサーサワー

■ワイン　赤・白
※グラス・ボトル

■果実酒
・梅酒
（ストレート・ロック・炭酸割り・水割り・お湯割り）

■カクテル　
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスマンゴー

■ソフトドリンク　
国産黒ウーロン茶/緑茶/オレンジジュース/カルピス/マンゴードリンク/ジンジャーエール/コーラ