こだわり

CONCEPT

"麻"と"辣"の伝統的四川辛味料理の代表格「麻婆豆腐」。

2017年「異国で活躍している重慶人」として中国四川省重慶市政府より 表彰式典に招かれた特級料理師が 石庫門や上海ブギの総料理長と本場の味を提供しております。 食欲を刺激する四川山椒の香りと後引く痺れる辛さが、 食したものを虜にする「本格四川麻婆豆腐」。 是非、匠の技をお楽しみくださいませ。

スコヴィルチキン

スコヴィルとは唐辛子の辛さを量る単位のこと。 唐辛子と山椒のミックスされたスパイス「オリジナルガンラー」を 存分に絡ませたチキンは辛さの中にも旨味があり一度食べたらやみつきになること間違いなし!

四川名物 よだれ鶏

四川特級料理長直伝のよだれ鶏。その名の鶏「よだれが出る」ほど美味しいという、中国四川省名物料理

お品書き

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空間

SPACE

【テーブル席】

広々としたフロアのテーブル席。赤を基調としたレトロな店内で、当店自慢の本格中華料理とご歓談をごゆっくりお楽しみください。

【ソファー席】

ソファー席でゆったり宴会♪周りの席が気になりにくい半個室調の空間。モダンな店内で寛ぎのひと時をお過ごしいただけます。

クーポン

COUPON

【ディナー】ワンドリンクサービス

【利用条件】
・他サービスとの併用不可
・ご注文の際にクーポンご提示ください。
・クーポン1枚につき1名様
【有効期限】
2024年2月29日まで

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【ディナー】花咲蟹半額(1パイ姿盛り)5400円⇒2700円(税別)

【利用条件】
・クーポンの併用不可
・ご注文の際にクーポンご提示ください。
・クーポン1枚につき1名様
【有効期限】
2024年2月29日まで

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アクセス

ACCESS

上海ブギ 市ヶ谷店

電話番号 03-3221-9119
所在地 〒102-0074
東京都千代田区九段南4-7-17 市ヶ谷杉喜ビル1・2F
営業時間 【平日】ランチ11:30〜15:30/
ディナー17:00~23:00
【金・祝前日】ランチ11:30~15:30/
ディナー17:00~23:30
【土】ランチ11:30~16:00/
ディナー16:00~22:30

※店内に喫煙スペースあり
最寄り駅 市ケ谷駅 JR中央・総武線/東京メトロ有楽町線
市ヶ谷駅 都営新宿線
定休日 日・祝